Buddhabowlsatahiniprelivom

Topla žitarica, pečeno povrće i list zelenila slože se u činiju, a tahini-limun preliv ih spaja u potpun obrok.

• 200 gkuvane kinoe ili bulgura
• 1batat, na kocke
• 1 šoljaleblebija
• 2 kašikeBR. 08-A maslinovog ulja rana berba
• 3 kašikeBR. 06 tahini
• sok od 1/2limuna
• šakasvežeg spanaća

1. Zagrej rernu na 210 °C. Batat i leblebije pomešaj sa uljem i soli, peci 25 minuta.
2. Preliv: umuti tahini, limun, kašiku-dve vode i prstohvat soli do glatkog.
3. U činiju složi kinou, pečeni batat, leblebije i spanać.
4. Prelij tahini sosom i posluži toplo.