Pestoodorahaibosiljka

Orah puter daje pestu kremu i orašastu dubinu, pa pinjoli nisu potrebni — gust, zelen sos za testeninu, tost ili povrće.

• 2 šakesvežeg bosiljka
• 2 kašikeBR. 04 orah putera
• 4 kašikeBR. 08-A maslinovog ulja rana berba
• 1 čenbelog luka
• 30 grendanog parmezana
• po ukususoli i limuna

1. Bosiljak, beli luk, orah puter i parmezan ubaci u blender.
2. Blendaj uz postepeno dolivanje maslinovog ulja dok ne dobiješ gust sos.
3. Doteraj so i kap limuna. Čuvaj u tegli sa tankim slojem ulja na vrhu.