Sataysos

Najlakši način da kikiriki puter pretvoriš u nešto što izgleda kao da si proveo sat u kuhinji. Pet minuta posla, sjajan rezultat.

• 4 kašikeBR. 01 kikiriki puter
• 2 kašikesoja sos (po mogućstvu tamari)
• 1 kašikađumbir, sveže rendani
• sok od 1/2limete
• 1 kašikajavorov sirup ili med
• 2–3 kašiketopla voda
• po željičili u listićima

1. U manjoj činiji izmešaj kikiriki puter, soja sos, đumbir, sok limete i sirup.
2. Postepeno dodaj toplu vodu, kašiku po kašiku, dok ne dobiješ konzistenciju koju voliš — gušći za dip, ređi za preliv.
3. Probaj. Ako je suviše slan — dodaj limetu. Ako je suviše blag — dodaj soja.
4. Posluži uz grilovano povrće, satay piletinu na ražnju, rižine rezance ili kao dip uz svežu mrkvu i krastavac.

Drži 5 dana u frižideru. Pre upotrebe pomeri sa malo tople vode da ponovo dobije teksturu.